Tavuklu Sebzeli Karnabahar Yemeği

Tavuklu Sebzeli Karnabahar Yemeği
Paylaş
 

Tavuklu Sebzeli Karnabahar Yemeği Malzemeler

Tavuklu Karnabahar Yemeği Malzemeler
Ortaboy veya 500 gr karnabahar
350 gr tavuk göğsü sotelenmiş
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz ve Karabiber

Tavuklu Sebzeli Karnabahar Yemeği Yapımı

Orta boy yarım kilo kadar karnabahar küçük küçük dallarına ayırıp, iyice yıkayın. 1 adet orta boy patates, 1 adet orta boy havuç ve 1 diş sarımsağın kabuklarını soyup, çok büyük olmayacak şekilde doğrayın.
Diğer tarafta 350 gr tavuk etini küpler halinde doğrayın. Derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından doğranmış tavuk etlerini koyun. 3-4 dakika ara ara karıştırarak, kavurun.
Son olarak tencereye dallarına ayırdığınız karnabaharları, karnabaharların üzerine hafifçe gelecek şekilde sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın. Üzerine kırmızı pul biber serperek, servis edebilirsiniz.

Tavuklu Sebzeli Karnabahar Yemeği

Bu yazı 1211 kere okundu.
  • Site Yorum

Yorumlara kapalıdır.

Yağmurluklar İlkbaharda Nasıl Kombinli Kullanılır?

Yağmurluklar İlkbaharda Nasıl Kombinli Kullanılır? Bahar, kış aylarında sakladığınız tüm parçaları

0 21 3 Nisan 2019