ham mobilya aksesuar

Lezzetli Domatesli Makarna

domatesli makarna yapımı
Paylaş
 

Lezzetli Domatesli Makarna Bilinen makarna pişirme yöntemlerinden farklı lezzetli bir domatesli makarna denemek isterseniz hemen yapmaya başalayalım.

Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı alın ve tereyağı eridikten sonra 1/2 paket kelebek veya boncuklu makarna tencereye ilave edilir. Makarnayı sürekli karıştırarak orta ateşte kızartın. Makarna kısmen renklenene kadar kızartmaya ve karıştırmaya devam edin. Ancak, hepsinin kızarmasını istemiyoruz.

3 büyük domatesi rendeden geçirin, makarnaya ekleyin, domatesler yumuşayana kadar 1-2 dakika karıştırın ve kızartın. Baharat eklemek isteyenler bu aşamada 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber veya acı biber ekleyebilir.

Domatesleri kavurduktan sonra makarnaya 2 bardak sıcak et veya tavuk suyunu dökün. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, karıştırın ve makarna suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Suyu kontrol edebilir, az su varsa sade su ekleyebilirsiniz. Makarna suyu emdikten sonra ocaktan alın, kapağı kapatın ve 5 dakika beklettikten sonra sıcakken yiyin. Servis yaparken üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri veya rendelenmiş fesleğen serpebilirsiniz. Klasik domatesli makarna tarifinden oldukça farklı olan bu tarifi mutlaka deneyin.

Domatesli Makarna Malzemeler;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 paket boncuk veya kelebek makarna
3 adet büyük rendelenmiş domates
1 çay kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber
2 su bardağı sıcak et yada tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için; permasen peynir veya kıyılmış fesleğen

Bu yazı 19 kere okundu.
  • Site Yorum

Yorumlara kapalıdır.

Un Helvası Yapımı

Un Helvası Yapımı Lezzetli tatlılar bugünkü menüsünde un helvası yapıyoruz! Un

0 36 29 Ağustos 2020

Troll Dünya Turu

Troll Dünya Turu, Poppy ve Blanche’ın maceralarını konu alıyor. Dünyayı büyük

0 8 17 Ekim 2020
Aile Hükümeti

Aile Hükümeti...

17 Ekim 2020