Böğürtlen Yemenin Faydaları İnanılmaz Bir Beslenme Kaynağı Doğa bize bol miktarda yememiz için ürün verdi. Bunlar arasında meyve ve sebzeler, vitaminler, mineraller, karbonhidratlar ve diğer bileşenler şeklinde besin kaynağı dolu olduğu için vücudumuzun doğru çalışmasına faydalıdır. Bağırsak sağlığına yardımcı olan mükemmel diyet lifi kaynaklarıdır.
Meyveler arasında, böğürtlen en sağlıklı seçenek olarak kabul edilir. Yaban mersini, ahududu, çilek, kızılcık ve böğürtlen gibi doğada çeşitli meyveler vardır. Tüm meyvelerden, böğürtlen “en iyi meyve” olarak kabul edilir, çünkü vücut fonksiyonlarını çok daha yüksek bir seviyeye çıkarabilen bir besin merkezidir.
Avrupa’ya özgü olan Börtlen, yaz tadı ve lezzetli bir meyvedir. Dikenli bir çalıdan yetiştişen bu yumuşak ve sulu meyve, yemyeşil bir dokuya ve dünyevi alt tonlara sahip tatlı ve tart bir tada sahiptir.
Bu küçük lezzet bombaları nispeten yüksek bir demir ve C vitamini kaynağıdır ve diğer besinlerle doludur. Taze veya donmuş bir formda tadı çıkarılabilir.
Böğürtlenin Sağlık İçin Faydaları
Böğürtlen besin değeri ile doludur ve çeşitli hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilir. Avantajlarından bazıları aşağıda listelenmiştir:
Yüksek lif içeriği
Böğürtlen, çözünen ve çözünmeyen lif içerir. Lif doygunluğunu arttırmaya yardımcı olur ve kolesterolü kontrol eder. Bağırsak sağlığını korumak için gereklidir ve bunu bağırsaktaki dost bakterileri besleyerek yapar. Meyve ayrıca vücuttaki kan şekeri ve insülin seviyelerini düzenler ve kilo kaybına yardımcı olur.
Yüksek Antioksidan Konsantrasyonu
Böğürtlen, vücudun ihtiyaç duyduğu kritik antioksidanlardan biri olan önemli miktarda Antosiyaninlere sahiptir. Antosiyanin, hücrelere zarar veren, yaşlanma sürecini hızlandıran ve kanser ve kalp hastalıkları yaratan serbest radikallerle ilişkili problemlerle mücadeleye yardımcı olur.
C, K Ve A Vitamin Kaynağıdır
Böğürtlen, bağışıklık ve cilt sağlığı için gerekli olan mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Bu meyvede bulunan K ve A vitamini, uygun yara iyileşmesi ve enfeksiyonu, hastalıklarla mücadelede yardımcı olur.
Kemik Sağlığını Destekler
Böğürtlen içinde bulunan K vitamini, kemik oluşumu için gereklidir. Eksikliği yüksek bir kırık ve osteoporoz riskine yol açar. Ek olarak, böğürtlen içinde bulunan manganez kemik sağlığını geliştirir ve cilt ve eklemler için kolajen üretir.
Beyni Korur
Yukarıda bahsedilen öğelere ek olarak, böğürtlenler beyin iltihabını azaltan ve nöron iletişimini değiştiren polifenoller açısından zengindir. Böylece, böğürtlen aslında bilişsel ve beğin becerileri geliştirmeye yardımcı olur.